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西红柿为什么果肩着色不良

作者:   文章来源:中国农业信息网   发表时间:2019-05-09    点击量:

  山东省菏泽市一位菜农问:西红柿肩部常常颜色不正常,严重影响了出售价格,是什么原因造成的呢?

  杨晓红答:西红柿果实肩部是果实上较?#36164;?#22806;界条件影响的部位。棚室中如果干湿度变化大,如晚上果上有露水,白天因通风太快,水分蒸发量大,则果肩部易出裂纹,即常说的皴皮,果皮变粗,色泽暗淡。如果果实上部留叶太少,果实露在阳光下,则易引发日烧病,使果肩部生白色或褐色大斑。如果栽培中钾用量不足,果肩部呈黄绿色;氮不足则黄色重;硼不足则?#20107;?#33394;,叫绿肩果;如果棚温低则果肩部变黄;而如果在冬季低温时氮?#20351;?#37327;,叶绿素分解慢,而茄红素难生成时,果实就全果?#20160;?#33394;了,果肩也不例外。你可以针对不正常原因,来采取对应的措施,解决果肩部颜色不正常问题。

 

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